春节家家欢聚一堂，难免要把酒言欢，我们都知道喝酒喝多的话很容易伤身体，其实，中医除了主张饮酒适量外，在养生实践中还总结出一些饮酒宜忌：
1.饮酒宜缓。 “凡欲饮酒不欲速，速则冲破肺。肺为五脏之华盖，固不得损。损即多涕洟兼患肺气、肺痿、咳嗽之疾。若患劳风、风疳、五痔人， 切须忌之。若患风人加之药物浸酒，不令甚醉。 ” 饮酒过速，不仅伤身，还容易醉酒，从现代科学而言，饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120 分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。 饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。
2.饮酒宜暖。 “不问四时，常吃暖酒弥佳。若冬月但杀冷而已，不要苦热，热即伤心肺。凡是饮食皆不欲热吃，非独热酒耳。” 酒宜热饮，利于养胃。
3.饮忌空腹。空腹饮酒，酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
4.酒后忌风。 “饮酒不欲风里坐卧，袒肉，操扇，盖缘毛孔悉开，不欲使风入，风入即令四肢不遂兼风，手足瘫痪等皆由斯得。
《年》文化茶具——春
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